Jurel

El Jurel o llamado científicamente Trachurus Symetricus Murphyi, es un pez de cuerpo muy hidrodinámico cubierto de escamas muy pequeñas. La región del pedúnculo caudal muestra a cada lado, al llegar a la cola, una quilla. Cada línea lateral se encuentra provista de numerosos escudetes óseos, alcanza sesenta centímetros de longuitud.

El Jurel se distribuye en batimetría hasta los 300 mts, de profundidad. La actividad reproductiva se realiza durante todo el año y ocurre en tandas y batches, totalizando alrededor de 560.000 ovas anuales. La fase principal del desove se concentra entre octubre y enero, período en el cual se registra una importante migración de desovantes hacia el oeste, fuera de la costa. La lonjevidad del jurel es entre 10 a 12 años con un tamaño máximo de 66 cms. de longitud de horquilla. La talla en que alcanza la madurez sexual es a los 22 cms.

El Jurel es una especie pelágica de amplia distibución geográfica; desde Ecuador hasta el Sur de Chile, en Tasmania y en lugares tropicales. En nuestro país, la pesquería se desarrolla entre la I a II región y entre la V a IX región.