Congrio Dorado

Congrio Dorado o llamado también Genypterus Blacodes, es un pez del orden de los malacopterigios ápodos, con el cuerpo gris oscuro, casi cilíndrico, bordes negros en las aletas dorsal y anal, de carne blanca y comestible, pero con muchas espinas.

Este pez habita entre los 50 y los 500 mts. de profundidad, presenta un crecimiento diferencial entre sexos. La talla de primera madurez sexual en las hembras se alcanza a los 7 años de edad. La actividad reproductiva es más intensa en primavera, no tiene veda o restricción de explotación.

Esta especie se distribuye entre Coquimbo y el Cabo de Hornos, teniendo todo el año, en especial agosto a diciembre épocas de mayor oferta.