Ostiones

El Ostion del Norte o llamado también argopecten Purpuratus, es una especie de ostra, mayor y más basta que la común, no tiene veda o restricción de explotación, sólo cuotas de captura, teniendo su mayor período de oferta todo el año, especialmente desde marzo a diciembre.

Esta especie en nuestro país se encuentra en veda desde junio de 1995 a junio del 2000.