Erizo o llamado científicamente Loxechinus albus, es una especie bentónica herbívora, sin diformismo sexual externo. Habita preferentemente en fondos duros, conformando agregaciones a "bancos". Posee fecundación externa, con larva equinopluteus de vida corta y los períodos reproductivos son en primavera-verano. Es de crecimiento moderadamente lento: 3 a 5 años para alcanzar la talla mínima legal de captura (7 cms. de diámetro).Esta especie se desarrolla en todo el territorio nacional y se extrae en forma artesanal constituyendo mayoritariamente en la I a XII Región, secundariamente destaca la XI, II, III Región de nuestro país.
