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Pelillo o llamado científicamente Gracilaria Spp., es un alga roja que posee un tallo con ramificaciones de color café oscuro o rojizo, se encuentra en el sustrato submareal e intermareal, entre 0 y 25 metros y habita sobre fondo arenoso o fangoso. Presenta un ciclo de vida de tipo "polysiphonia", es decir con alternancia de generaciones isomórficas.Actualmente y debido al agotamiento de las praderas naturales, se cultiva y cosecha en plantaciones realizadas en aguas someras del fondo arenoso. Artesanalmente se extrae mediante el buceo semiautónomo, empleando diversos útiles de pesca como ganchos y rastrillos. Las algas son recolectadas a mano en la zona intermareal.
La producción y pescadería están localizadas, según orden de importancia en las X y VIII Región, secundariamente entre la II y IV Región.