El Ulmo o llamado también muermo, toz o voyencum, es un hermoso árbol siempreverde que puede alcanzar hasta 40 metros de altura, y su tronco, en la base, unos 2 metros de diámetro.

El Ulmo es de crecimiento relativamente rápido, la corteza, gris-parda y con fisuras longitudinales, no se desprende fácilmente. Al romperse toma un color rojo intenso, debido a su alto contenido de taninos. El tronco se eleva recto y esbelto dentro del bosque. Las ramas de la copa son cortas, y cuando nuevas están cubiertas de pelos finos. Las hojas son simples, opuestas, de forma oblonga, algo onduladas, con borde entero las superiores y aserrado las inferiores. De textura coriácea, tiesa, con la nervadura muy marcada en el envés, que es blanquesino y cubierto de pelos. Miden de 2 a 6 cms. de largo y tienen un pecíolo grueso de 5,5 cms. de longitud. Se agrupan hacia el extremo de las ramillas en disposición opuesta y en ángulo de 45º hacia arriba. Posee flores hermafroditas, solitarias, blancas y ricas en néctar, cuando los ulmos florecen durante el verano (enero-febrero) dan la impresión de estar cubiertos de nieve, la polinización es realizada por insectos, principalmente abejas. Su fruto es una cápsula leñosa, oblonga, que se abre a la madurez (marzo-abril); el interior de cada segmento del fruto contiene 2 a 3 semillas aladas que se diseminan con el viento.

El Ulmo prefiere terrenos húmedos y ricos en humus, no forma bosques puros; frecuentemente se lo encuentra asociado con roble, tepa, tineo y coigüe.

Su distribución geográfica se encuentra comprendida entre Arauco y Chiloé, especialmente en la Cordillera de la Costa y hasta los 700 metros de altura.