Moras

El nombre de mora hace referencia a la multitud de frutos procedentes desde las moreras blancas o rojas de 15-18 m de alto hasta los pequeños arbustos utilizados para alimentar a los gusanos de seda. La morera blanca que con frecuencia se cultiva en las montañas de Persia da un furto insípido, pero la roja que se cultiva en Europa y América da espléndidos frutos que la hacen merecedora de un cultivo más amplio. Esta una fruta más bien silvestre cuyos frutos se caracterizan por estar formados por la agregación de globulillos carnosos, blandos, de color morado y sabor agri-dulce, teniendo su tiempo completo de maduración en nuestro país en el mes de febrero.