Gala

La variedad Gala es originaria de Nueva Zelandia, y es hecha mediante la cruza de la variedad Golden Delicius y la Kidd's Orange Red, es una manzana de tamaño mediano con forma de corazón, con un color de piel rojo con matices de amarillo-anaranjado y un matiz de rayas rojas, se caracteriza por su sabor fresco y dulce, además de su agradable olor. Son excelentes para comerlas frescas o en ensaladas y para preparar postres.