Limones

Fruto del limonero, de color amarillo, pulpa dividida en gajos, comestible, jugosa y de sabor ácido muy agradable. La gente de Asia del Sur conoce; y aprecian el limón por su sabor y propiedades medicinales que entrega. Con el transcurso del tiempo este llegó a Europa, y de ahí los españoles lo trajeron a Chile en el siglo XVII.

En nuestro país la principal variedad exportada es la Genova.