Kiwis

El Kiwi pertenece a la familia de las Actinidiaceae y es originario del Sud-Este de Asia. Es una vigorosa enredadera que puede llegar a más de 9 metros de alto. El género Actinidia comprende 50 especies, de las cuales la mayoría son ornamentales y sólo algunos comestibles.

El fruto es una baya el íptica aplanada, café y cubierta por densos pelos hirsutos. La pulpa jugosa de hermoso color verde esmeralda conteniendo numerosas, pequeñas y negras semillas dispuestas rapidamente al centro.

El Kiwi fue introducido a Chile hace poco menos de una década y se ha adaptado extremadamente bien a las condiciones de clima de nuestro país, tanto es así que los huertos de Kiwi son ahora un rasgo típico del paisaje de la Zona Centro Sur.

La principal variedad exportada por nuestro país es la Hayward, seguida de la Trinidad.